Оплата Доставка HoReCa Розница
Обработка заказов
8.00 - 19.00
Доставка заказов
8.00 - 22.00
Онлайн-гипермаркет
Вход по номеру телефона
ВХОД
Нажимая кнопку "Далее", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Подтверждение номера телефона
Добро пожаловать в интернет магази 'Амбар33'. У нас вы можете преобрести тоары с бесплатной доставкой;
Восстановление пароля
На ваш адрес электронной почты мы выслали код подтверждения, введите этот код в поле ниже, введите новый пароль, его подтверждение и нажмите кнопку «Установить пароль». Код подтверждения действителен в течение 10 мин.
На ваш номер телефона мы отправили SMS с кодом подтверждения, введите этот код в поле ниже, введите новый пароль, его подтверждение и нажмите кнопку «Установить пароль». Код подтверждения действителен в течение 10 мин.
отмена
Регистрация успешно завершена!

Данная страница будет
обновлена через 2 сек.

обновить страницу

Регистрация успешно завершена!

Данная страница будет
обновлена через 2 сек.

Пользователь добавлен, но не активирован, дождитесь активации

Авторизация прошла успешно!

Данная страница будет
обновлена через 2 сек.

обновить страницу

Успешная регистрация

Имя пользователя и пароль отправлены на ваш номер телефона

обновить страницу

Пароль успешно изменен!

Данная страница будет
обновлена через 2 сек.

обновить страницу

Неизвестная ошибка!

Произошла неизвестная ошибка.
Обновите страницу и попробуйте заново!

обновить страницу

X Купить алкогольную и табачную продукцию
Вы можете в нашем розничном магазине по адресу: г. Ковров, ул. 1-ая Большая, д.15, предварительно оформив заказ по телефону
6-69-36 или без него.
График работы: пн-вс 09:00-21:00
Капуста краснокачанная
Капуста краснокачанная Капуста краснокачанная

Капуста краснокачанная
Является прекрасной основой для салатов, её можно заквашивать и мариновать, готовить супы и гарниры.
Блюда, приготовленные из краснокочанной капусты, удивят отменным вкусом и порадуют глаз необычными цветами.
Кроме того, этот овощ содержит множество витаминов и минеральных веществ, позволяющих не только избежать авитаминоза, но и справиться со многими заболеваниями. Несмотря на то, что внешне от привычной белокочанной капусты красная отличается только цветом листьев, она обладает более выраженными полезными свойствами:
Окраску листьев обеспечивают антоцианы, они же придают острый и даже горьковатый вкус, а также:
Влияют на состояние сосудистой стенки, повышая её прочность и снижая проницаемость как на уровне крупных артерий и вен, так и на уровне мельчайших венул и капилляров;
Мягко снижают артериальное давление, благодаря чему капусту рекомендуют регулярно употреблять страдающим гипертонией;
Обладают антиоксидантными свойствами, способствуя выведению из организма радионуклидов и свободных радикалов.
Ещё одно вещество, наделяющее красную капусту уникальными свойствами — это селен.
Кроме того, что он стимулирует выработку антител и выводит токсины, насыщает мышцы кислородом и помогает поддерживать нормальный уровень давления, селен нормализует работу щитовидной железы.
Витамины позволяют повысить энергетический обмен, нормализовать процессы кроветворения и роста клеток, стимулируют обмен веществ.
Уже тогда её рекомендовали есть перед застольем, чтобы снизить воздействие выпитого вина, применяли для заживления ран и лечили с её помощью разлитие жёлчи.
Высокое содержание клетчатки — это ещё одна особенность краснокочанной капусты, за которую её так любят диетологи. В красной капусте этих волокон в полтора раза больше, чем в белокочанной. Включая этот овощ в своё меню, можно не беспокоиться за регулярный стул и не бояться атонии кишечника. Грубые волокна краснокочанной капусты прекрасно очистят стенки кишечника, впитывая токсины и жиры. Низкая калорийность этого продукта в свою очередь позволяет эффективно бороться с лишним весом, не ограничивая объём порций.
В краснокочанной капусте намного больше витаминой и минеральных веществ, чем в других сортах
Фитонциды, известные своими антибактериальными свойствами, тоже входят в состав этого полезного овоща. Благодаря их высокому содержанию краснокочанная капуста издавна используется в лечении инфекционных процессов, в частности, туберкулёза, а её сок помогает бороться с бронхитами и другими болезнями дыхательной системы.
Содержание витамина C в листьях красной капусты в четыре раза выше, чем у её белокочанной родственницы, а значит, и поддерживает иммунитет она в разы эффективнее.
Высоким содержанием антибактериальных веществ обусловлены ранозаживляющие свойства сока её листьев. С его помощью можно не только стимулировать заживление поверхностных царапин и ран, но и ускорить рубцевание язвы желудка.
Последние исследования показали, что регулярное употребление краснокочанной капусты на 50% снижает риск развития у женщин рака груди, так как те же антоцианы, которые окрашивают листья и придают им специфический вкус, ещё и препятствуют развитию опухолевых клеток.
Состав и калорийность
100 г м этого овоща включают в себя только 26 ккал. В их число входят:
белки: 3 ккал (12%);
жиры: 2 ккал (7%);
углеводы: 20 ккал (78%).
Такие показатели считаются одними из самых низких не только среди других сортов капусты, но и вообще всех овощей. Несмотря на низкую калорийность, в состав красной капусты входят витамины и микроэлементы, позволяющие покрыть значительную долю дневной нормы.
Таблица: Содержание витаминов
Название    Количество (мг)    % от дневной нормы
Ретинол (A)    0,017    17
Тиамин (B1)    0,05    3,84
Рибофлавин (B2)    0,05    4,16
Пиридоксин (B6)    0,2    9,52
Фолиевая кислота (B9)    0,017    5,66
Аскорбиновая кислота (C)    60    85
Токоферол (E)    0,1    0,33
Биотин (H)    0,029    0,96
Ниацин (PP)    0,5    10
Хотя листья этого растения более плотные, чем у его белокочанной родственницы, сока в нём гораздо больше, ведь вода составляет 90% его массы. Растворённые в ней микроэлементы тоже отличаются разнообразием. Например, калия, который необходим для нормальной работы сердца, в 100 г этого овоща содержится 302 мг, что составляет почти пятую часть от дневной нормы. Богата красная капуста солями железа, кальция и магния.
Что можно приготовить из краснокочанной капусты
Краснокочанную капусту давно и охотно используют в кулинарии. Она служит прекрасной основой для салатов, вторых блюд, гарниров, сохраняет полезные свойства и при квашении или засолке. Ещё одной особенностью этого яркого овоща является то, что в зависимости от обработки он меняет свой цвет. Например, если добавить в салат с краснокочанной капустой уксус или другую кислоту, её листья станут яркого малинового цвета, а в щелочной среде (при добавлении соды) этот овощ приобретает синий цвет. За эту способность краснокочанную капусту в старину считали волшебным растением и называли «синей капустой», а современные хозяйки любят её за возможность готовить оригинальные цветные блюда.

44.50 ₽ / кг

Остаток: 0

4.45 ₽
Нет в наличии
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Отзывы покупателей:
Видео-отзывы
Ольга Кор
Загрузка плеера
Екатерина Урываева
Загрузка плеера
Нелли Хайданова
Загрузка плеера
Анна Федорова
Загрузка плеера
Светлана Шатохина
Загрузка плеера
Юлия Таева
Загрузка плеера
отзывы
Марина Воронцова
22.08.2019
1,5 года назад сломала ногу. Была в отчаянии как покупать продукты. Одна знакомая рассказала про Амбар. И вот я ваш постоянный клиент. Уже не мыслю , как без Вас обойтись. Всегда вовремя, свеженькое и самое главное не нужно таскать не подъемные сумки на 4 этаж. Доставка прямо в квартиру. Заказываю не только на себя, но и на своих знакомых, которые не дружат с интернетом. Они тоже подсели на Ваш магазин. Курьеры замечательные. Девочки отзывчивые. Спасибо Вам. Удачи и процветания.
Ольга Борисова
22.08.2019
Заказывала впервые ,привезли всё быстрее чем было заявлено, заказ доставила приятная девушка,все продукты свежие,спасибо большое сотрудникам магазина ,буду обращаться ещё!
Ваш постоянный клиент
22.08.2019
Выражаю огромную багодарность коллективу интернет-магазина "Амбар33" за добросовестный труд, внимание и доброжелательное отношение к клиентам. Товар всегда получаю свежий, прекрасно расфасованный и очень аккуратно упакованный. Все товары распределены: продукты с продуктами, хоз.товары отдельно; канцелярия тоже в отдельном пакете. Очень довольна доставкой - время доставки можно выбрать хоть на следующий день, а если есть необходимость, доставят срочно - КРАСОТА!
еще отзывы
Акция. Товар недели Акция. Приведи друга - получи скидку! Самовывоз День Рождения Накопительная скидка Доставка Оплата Возврат
© 2014-2020 , Интернет-магазин продуктов питания "Амбар", г.Ковров